Menu de Pâques 2
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Bouchée hôtelière aux morilles
Un délice subtil et parfumé pour commencer le repas en beauté
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Carré d'agneau 8 côtes
Une viande tendre et savoureuse, accompagnée d'une sauce printanière.
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Filet de lotte
Un poisson noble et délicat, sublimé par une garniture raffinée.
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Serpentin intense au chocolat
Il cache au cœur une mousse de chocolat et un insert biscuit aux amandes.
Un dessert gourmand et irrésistible pour une fin de repas en apothéose.