La fraicheur au service de la Restauration
Notre Histoire, c’est simplement la vôtre…
Notre Histoire, c’est simplement la vôtre…
Née d’un ancrage local en Île-de-France, il y a plus d’une vingtaine d’années, en distribuant des fromages portionnés à travers sa clientèle issue de la restauration et de l’hôtellerie, Domafrais s’est construit, développé et structuré depuis plusieurs décennies.
À ce jour, nous sommes fiers de vous compter parmi nos fidèles clients.
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Restauration commerciale
Qu’ils soient repas loisir, repas d’affaires ou repas nutrition, notre fierté est de pouvoir répondre à toute forme...
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Hôtellerie
Peu importe la classification de votre hôtel, son label et son type d’hébergement : Voyageurs d’affaires, touristes,...
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Traiteur
Professionnel de la cuisine et organisateur d’évènements, passionnés par un métier de création, nous accompagnons...
La cuisine, c’est l’art de vivre
Le rendez-vous des chefs mitonné par Domafrais
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Encornet farci Riz au chorizo et edamamé
FICHE RECETTE 15 min - 30 min - 4 parts Liste des ingrédients 4 encornets (88624❄️) 600 g de chair à saucisse (65925) 240 g de...
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Aubergine façon cannelloni à la ricotta
FICHE RECETTE 15 min - 70 min - 100 portions Liste des ingrédients 12 kg d’Aubergines grillés en tranches Service Bonduelle Food...
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Osso Bucco
FICHE RECETTE 20 min - 55 min - 4 parts Liste des ingrédients 4 tranches de jarret de veau (106652❄️) 3 gousses d'ail...
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Le Tigre qui pleure
FICHE RECETTE 20 min - 20 min - 4 parts Liste des ingrédients Faux-filet de bœuf (168967) 1 filet d'huile de tournesol (48043)...
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Sauce basilic citron confit
FICHE RECETTE 10 min - 2 min - 4 parts Liste des ingrédients 100 ml d’huile d'olive vierge (552326) 1/2 échalote (111178❄️ ou...
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Risotto italien
FICHE RECETTE 10 min - 30 min - 4 parts Liste des ingrédients 10 asperges vertes (108835❄️) 20 g de beurre (190004) 15 cl de...
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Sauté de veau aux tomates, olives et chorizo
FICHE RECETTE 1 h 15 min - 20 min - 4 parts Liste des ingrédients 600 g de sauté de veau surgelé (111694❄️) 2 c.s. d’huile...
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Poke Bowl Quinoa Poulpe
FICHE RECETTE Liste des ingrédients n°1 - Fève pelée (110881❄️) n°2 - Tofu nature (142544) n°3 - Tentacule de poulpe cuit...
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Planche Libanaise
FICHE RECETTE 5 min - 15 min - 4 parts Liste des ingrédients 16 tomates cerises 2 belles poignées de mesclun (100g environ)...
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Ramen de poulet
FICHE RECETTE 20 min - 20 min - 4 parts Liste des ingrédients 400 g nouilles ramen4 filets de poulet grillé sans peau...
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Bo Bun Vietnamien
FICHE RECETTE 10 min - 14 min - 4 parts Liste des ingrédients 400 gr d’émincé de bœuf mariné (49883)4 nem prefrit...
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Anneaux d'encornets à la Provençale
FICHE RECETTE 15 min - 55 min - 4 parts Liste des ingrédients 1 oignon (107161❄️)1 gousse d’ail (111155❄️ ou en épice...
Découvrez tous nos produits
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Nos gammes
Au fil des ans, forte de sa conviction, de son expérience et de son expertise dans la distribution, l’entreprise...
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Catalogues
Nos partenariats et sources de recherches de nos larges gammes de produits, auprès de producteurs locaux, régionaux...
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Contact
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Domafrais est une filiale du réseau France Frais
Distributeur alimentaire des lieux de vie, France Frais regroupe dans son organisation plus de 90 entreprises implantées au cœur des régions pour offrir le meilleur des services et des produits Français !
